Postingan

Menampilkan postingan dari Juni, 2025

LIMBAH INDUSTRI

  LIMBAH INDUSTRI 1.       Bagaimana proses penguraian limbah organik dan apa peran mikroorganisme serta makroorganisme dalam proses tersebut?   Jawaban: Limbah organik mengalami proses pelapukan yang terjadi secara biologis, dimana proses ini bisa berlangsung cepat atau lambat tergantung jenis limbahnya. Penguraian limbah ini dibantu oleh mikroorganisme seperti bakteri, virus, jamur, dan juga makroorganisme seperti burung pemakan bangkai. Proses ini mengubah limbah menjadi partikel yang lebih kecil sehingga tidak membahayakan makhluk hidup.   2.       Apa saja manfaat limbah organik dan bagaimana pemanfaatannya dalam pertanian?   Jawaban: Limbah organik dapat dimanfaatkan menjadi pupuk organik yang memiliki unsur hara lengkap untuk kesuburan tanaman. Contohnya, air kencing sapi atau kelinci bisa diolah menjadi pupuk organik cair karena kandungan amoniaknya mendukung pertumbuhan tanaman. Selain itu,...

PENGAWASAN DAN PENGENDALIAN MUTU

  KUALITAS PANGAN PERTANIAN Cara menguji kualitas pangan menggunakan beberapa metode yaitu: 1.       Sifat Indrawi/Organoleptik, Sifat indrawi ini dipakai untuk menentukan apakah produk berkualitas atau tidak. Indrawi yaitu menggunakan panca indra untuk menentukan kualitas produk. Misalnya mata untuk membedakan warna, hidung untuk menilai bau, kulit untuk merasakan  tekstur, lidah untuk merasakan.   2.       Nilai Gizi, Nilai gizi sangat menentukan kualitas suatu produk. Makanan yang bergizi akan selalu dicari oleh konsumen. Nilai gizi sangat berkaitan dengan kesehatan. Mengkonsumsi makanan sehat akan membuat tubuh kuat dan sehat. Komponen gizi seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.  3.       Uji Mikrobiologi, Salah satu parameter kualitas dari produk makanan adalah dengan cara mengetahui jumlah mikroba yang ada. Semakin banyak jumlah mikroba yang ada pada bahan pan...

SANITASI DAN PENGOLAHAN LIMBAH INDUSTRI

                                                              DAMPAK NEGATIV LIMBAH Limbah yang tidak dikelola dengan baik dapat memberikan dampak serius bagi kesehatan manusia dan lingkungan, dan hal ini sangat relevan di sekitar kita. misalnya, limbah yang dihasilkan dari aktivitas industri dan rumah tangga sering kali dibuang sembarangan, menyebabkan pencemaran yang merugikan. Negara kita Indonesia merupakan negara yang memiliki perkembangan industri yang cukup tinggi. Hanya saja perkembangan industri tersebut tidak diikuti oleh pengelolaan limbah yang maksimal. Atau bahkan limbah dikesampingkan. Tempat pembuangan sampah juga umumnya tidak terkelolah dengan baik pula. Sampah berserakan dimana-mana. Mobil pengangkut sampah tidak imbang dengan sampah yang tersedia. Akibatnya sampah menggunung dibeberapa tempat.   Salah ...

MUTU PANGAN

                                                                                MUTU PANGAN Menurut Peraturan Pemerintah No. 28 Tahun 2004, tiga faktor utama menentukan mutu pangan: keamanan pangan, kandungan gizi, dan standar perdagangan. Kandungan gizi suatu makanan adalah alat penting untuk mengevaluasi kualitasnya. Variasi dapat terjadi pada produk yang sama, dipengaruhi oleh banyak faktor seperti asal makanan, suhu, musim, dan metode pengolahan. Makanan mengandung nutrisi seperti karbohidrat, protein, lemak, mineral, dan vitamin, yang harus dikonsumsi secara seimbang untuk menjaga kesehatan. Selain itu, keamanan pangan sangat penting karena makanan harus sesuai dengan norma agama dan budaya serta bebas dari kontaminasi yang dapat membahayakan kesehatan manusia. Dengan kata lain, mutu...
    SISTEM BUDIDAYA TANAMAN Sistem budidaya tanaman adalah suatu rangkaian terintegrasi mulai dari pemilihan komoditas, persiapan lahan, pemilihan bibit unggul, hingga panen dan pendistribusian. Manajemen hama dan penyakit serta pemangkasan juga menjadi bagian krusial untuk menjaga kualitas dan kuantitas hasil panen. Pendekatan modern memperkuat kesadaran akan keberlanjutan. Inovasi Teknologi Budi Daya Tanaman menyoroti pentingnya teknologi presisi seperti IoT, irigasi tetes, serta sistem hidroponik dan aeroponik guna meningkatkan efisiensi sumber daya dan meminimalkan dampak lingkungan Selain itu, pemilihan varietas unggul dan penggunaan pupuk serta pestisida tepat guna merupakan strategi penting dalam adaptasi terhadap tantangan perubahan iklim. Teknologi Budidaya dan Teknologi Pengelolaan Tanaman Pangan menekankan perlunya penyuluhan, pendidikan, serta penyediaan akses teknologi bagi petani untuk meningkatkan produktivitas dan kesejahteraan. Elemen-elemen penting da...